Le Sein de Nounou

Avec sa forme évocatrice de la maternité mais également de la colline de Sancerre coiffée de sa tour, le Sein de nounou est une spécialité de Dubois Boulay.  Proposé légèrement...

Avec sa forme évocatrice de la maternité mais également de la colline de Sancerre coiffée de sa tour, le Petit Sein de Nounou est une spécialité de Dubois Boulay.  Nous...

Spécialité de Dubois Boulay, la croûte duveteuse du Galet Bleuté présente un beau gris-bleu et renferme une pâte blanche souple et fondante. Son parfum subtil de sous-bois procure une grande...

Deux fois plus lourd que son illustre cousin, ce fromage de chèvre au lait cru est affiné selon la même technique que le Chavignol. Sa croûte fine est fleurie d’une...

Fromage rare, le Santranges est un fromage fermier au lait cru entier de vache que Dubois Boulay affine à la manière d’un fromage de chèvre. Ce fromage à croûte bleutée...